



Тёртый пирог с вареньем 🤤
Только что приготовила. Рецепт просто легкотня ☺️
Как я готовлю 🙌 Сначала варенье сварила. Можете взять любое своё, на вкус.
Все ингридиенты добавляем комнатной температуры.
В миску добавляете 2 яйца, 100 гр. сахара, 2 ст. л. сметаны, а если нету, можно майонез (также 2 ст. ложки.)
Хорошенько перемешиваем.
Добавляем потом 180 гр. растопленного сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, щепотка соли и 3 стакана просеянной муки.
Всё это дело, хорошенько перемешиваем.
Тесто должно получиться мягким, делим его на 1/3 части, меньшую часть убираем в морозильную камеру на 30 минут.
Смазываем противень сливочным маслом. Выкладываем тесто. Сверху варенье любое добавляем.
Потом достаем из морозилки меньшую часть теста, трем на крупной терке на пирог наш.
Включаем духовку, заранее разогреваем и сиавим наш пирог на 180 градусов, 45 минут. В зависимости какая у вас духовка и как она работает.
😍 теплые воспоминания... Такой на трудах в школе пекли, потом мальчишек угощали
Вот кстати, да, мы тоже в школе на уроке пекли его с девочками 🥰
Вкусняшка. Делала такой. Очень вкусный с малиновым и клубничным вареньем.
А у меня бабушка всегда такой делала. У нас назывался растрёпа)))
Мама делает с абрикосами и мы называем это: краковский пирог:)
Да, его и так тоже называют, тоже надо попробовать с абрикосами 😍






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...






С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...






Если завалялось варенье в холодильнике и вы не знаете, что с ним делать? Вот вам рецептик очень вкусного, влажного и самое главное быстрого кекса из детства.
Кстати, у меня на страничке много вкусных и быстрых рецептов 😉
Ингредиенты:
🫙Варенье/джем - 200 гр
🥄Сода - 1 ч.л
🥚Яйца - 3 шт
🫙Масло растительное - 50 мл
🥄Сахар - 3ст.л
🫙 Мука - 200 гр
В варенье добавляем соду, появляется реакция- перемешиваем. Добавляем все остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Тесто по консистенции должно получ...
Вкус 90-х... мама такой часто делала тогда.