Мозговые косточки: можно ли заморозить и где купить?

Девочки!!! Приготовила мозговые косточки - вкуснятина!

Вопросы: могу ли я эти кости уже приготовленнные обратно заморозить для бульона?

И второй вопрос где они продаются? Я брала в метро за 530₽ от мира торг. Но 2 косточки были пустые(((. Хочется где-то прям много и недорого взять.