ludmila_afa92
Людмила ·Мама двоих (1 год, 7 лет)
Салат из хрустящих баклажанов: летний рецепт для дачи
Я так давно сечтала приготовит салат из хрустящих баклажанов.
И вот появился момент, лето,дача, гости.
Это так легко и оочень вкусно
102
Комментарии
Конечно, все очень просто
Баклажаны очистила от кожуры ,нарезала кубиками (не маленькими лучше) посолила,перемешала и они лежали минут 20,ждала когда жидкость выйдет, потом чуть пропитала салфеточкой и хорошо перемешала в крахмале, после на раскаленную сковородку, в большое количество масла, я делала в казане, так как на даче условия располагают. Но жарила не все сразу,частями, потом на тарелку, нарезала помидорки,творожный сыр и кинза, и полила соус тирияки. Просто, вкусно из заморочек так сказать только баклажаны, и то все быстро
Нравится Ответить
Мой любимый салатик)