Проверенный рецепт блинчиков для детей: чтобы не сырые внутри
Девочки , дайте проверенный рецепт блинчиков. Я пробовала готовить и с ютуба , чат жпт, на молоке, на воде, молоко+вода, кипяток, короче середина всегда сырая немного 🥲
Дети любят блины
Комментарии
500 мл молока
3 яйца
175 гр муки
Щепотка соли
60 гр сахара
60 мл раст масла
Все просто смешать и жарить. Получаются всегда в 100 из 100 случаев
ссылка
Я делаю по ее рецепту, получается шикарные. До этого капец мучалась. Обязательно соду гашу на яблочном уксусе. И блинница должна быть хорошая
У меня три стакана это : стакан молока , стакан кипятка , стакан муки , два яйца и Сахар и соль на свое усмотрение , при жарке половину поварешки - получается тонкие и ажурные
Я обычно не глаз делаю . Но у меня своя схема я делаю так 4 яйца +сахар 2 столовые ложки (взбиваю вилкой )+ мука около станка муки ( чтоб прям тяжело мешалось и получилось тип тесто) +молоко ( смотрю чтоб было жидкое тесто, Знаете как проверяю поварешку отпускаю в тесто и вытаскиваю если на ней остается толстый налет то доливаю молоко или воду , если не сильно толстый налет то +добавляю только масло где то 2 столовые ложки а еще разрыхлитель ( мне не важно когда его добавляю )
И даю постоять примерно 10 минут сковороду прям сильно разогреваю ( у меня электро плита ) чтоб пар шел первый блин может не получиться а на втором убавляю чуть и все ок
в ютубе есть рецепт ажурных блинчиков
1 стакан молока
1 стакан горячего кипятка и т д
по нему готовлю вот уже 3 года
По этому рецепту у меня блины жесткие получаются . Можете вместо кипятка добавить еще стакан молока получается так
1 яйцо
2 стакана молока
1 стакан муки
Щепотка соли
Сахар две столовые ложки , можно больше если любите прям сладкие и все . В конце добавить 2-3 ложки столовые масла и два раза перемешать ложкой(поварешкой перемешать) тогда можно на сковородку масло не наливать а сразу жарить . Так получаются более нежные и мягкие
ссылка
Здесь девочки оставляли рецепты. Выберите один и попробуйте приготовить
Тесто не густое получается? Чем жиже, тем лучше они получаются
@boy_m, я просто не знаю рецепта точно, все на глаз кидаю. Делаю на молоке, но разбавляю водой если густовато и масло подсолнечного щедро лью
@powerfulland, нет, антипригарная блинница, но уже много лет ей
Да , и густое и жидкое все равно середина чуть сырая
Что пьёт мой ребёнок в 4 года?
Что пьёт ваш ребёнок в 4 года?
Что даёте в течении дня?
Мне тут бабуля цикорий принесла, я в замешательстве чёт 🤔
Я даю чёрный чай с молоком, просто молоко + вода, вода, компоты, морсы
по поводу допаивания водой, девочки! я не давала воду до сих пор своей доче, так как считала, что воды хватает и в смеси и в моём молоке (соглашалась с хорошими педиатрами). так вот, сегодня были на контрольном узи почек. врач просто класс, она нам всегда узи делает. и оказывается от молока (щас я скажу только образно) собираются солевые штуки где то около почек или в почках, короче я не поняла где конкретно, но она мне их показала прям на экране, белые такие отложения солей...поэтому она сказал...
Нужно ли давать воду грудничку на ГВ: мнения мам и родственников
Хочу поднять тему про воду!😂
Абсолютно все родственники твердят давай ему воду, мы с рождения на гв и я говорю, что ему вода не нужна, в молоке она есть. Зачем лишнюю нагрузку на почки, и вода все питательные вещества в молоке уничтожает можно сказать. Летом я давала чуть чуть, т.к была жара. Но он сам не особо хочет пить воду. Вот когда буду вводить прикорм, другое дело. Вы что думаете на этот счёт?
Девушки, если вы кормите грудью - не издевайтесь над малышами, не кормите по времени и не допаивайте водой, кормите по требованию и не давайте никакой лишней жидкости! Ни одно млекопитающие не выдерживает интервал между кормлениями и, тем более, не дает своим детенышам воду, это противоречит природе!
Кормление по времени приводит к уменьшению количества молока и отказу ребенка от груди, а вода растягивает детский желудок! Кормление по времени и допаивание водой используется исключительно в целях...
Кашу детям на молоке или на воде: что лучше?
С подружкой был разговор и мне стало интересно узнать у других) Вы кашу детям на завтрак варите на молоке или на воде?
Лично я 1/1. Подружка сказала это яд, нутрициолог ей ещё лет 10 назад сказала, если вы хорошая мать, то так кормить ребёнка не будете! Она сама мама 16 летнего парня уже.
П.с.: Под ядом подразумевается сочетание крупы и молока, мнение такое что это не сочетаемые продукты, которые совместно несут вред
Хорошая сковорода и на медленном огне