Как готовить в горшочках? Делитесь рецептами!

Люблю Жульен в горшочках

Куриное филе с луком и грибами обжариваю, немного муки, туда сметану или сливки. Это все в горшочек и сверху сулугуни посыпаю

У меня картошка, мясо и овощи слоями

Иногда делаю прослойку со сметаной/майонезом

Грибы почему-то не понравились мужу в горшочках

Ну специи по вкусу

Заливаю водичкой и в духовку

Иногда сыр еще добавляю в конце

ОБОЖАЮ. Это лучшее изобретение человечества, после электричества.

Из любимого: нут+мясо любое, через час томат пасту/тертый помидор+лук+морковь.

Картошечка пара слоев+кура/шампиньоны/плавленный сыр/сметана/лук сверху.

Обжариваю грибы со сметаной и луком. Картофель до полуготовности отвариваю. И обычно слоями все выкладываю. В самом низу мясо или фарш, потом слой грибы с луком и сметаной, потом картошка, овощи помидоры и перец, в конце самом сыр. Водой не заливаю, все тушится в собственном соку. Ставлю в холодную духовку на полтора часа

Мясо/ овощи/ грибы обязательно/ сметана + вода + жареный лук / чеснок / специи заливаю не до краев и ставлю под крышкой на 1,2 мин на 170 *

За 20 минут до готовности посыпаю сыром смешанным со сметаной для сырной мягкой шапочки