Котлеты из куриного филе в кляре и заморозка клубники
Котлеты из куриного филе, мясо рубленное, соль чесночная, немного моркови и лука через блендер, перец черный, паприка, масло сливочное для сочности. Немного отбить, обвалять в кляре из муки +яйца+вода+паприка. Затем в сухари. Можно обжарить, я запекла в духовке с конвенцией.
А так же подготовила клубнику для заморозки. Сахар немного, сейчас сок даст и в пакет на заморозку. А потом завакуумирую.