Мама делится рецептом ПП-завтрака: вафли из псилиума, творога и яйца. Спрашивает, хватит ли сытости до обеда. Присоединяйтесь к обсуждению!
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Муж спит, а мне захотелось сладкого, прям сильно. А из сладкого дома только сахар. Решила сделать Гоголь-Моголь. Почему то не заработал миксер. И знаете что я сделала? Правильно. Съела сырые яйца с сахаром. Потому что ложкой не получилось хорошо перемешать.😁😁😁 И с таким аппетитом главное. А сейчас в животе бурчит, рычит и всякие непонятные звуки 😂я нормальная?
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Высокобелковые творожные вафли без сахара: творог, яйца, мука и молоко. КБЖУ на 100 г — 188/13,2/4,4/22,5. Пошаговые фото в посте.
Наташа·Мама дочки (10 лет)
Вафли не должны быть воздушными, так что можно яйца и не взбивать.
·Ответить