Почему не было реакции на смесь при АБКМ? Опыт мамы

Может, кто то сталкивался - как такое могло произойти?

Сын с рождения на смеси. На самом обычном Nutrilon Premium, один раз в день был он же кисломолочный.

За это время - одна незначительная атопия, прошло быстро.

На смеси был до 1.2-1.5 - точно не помню.

Были всякие эпизоды - пару раз 💩 с кровью, частенько жидкий 💩 и слизь в нём.

Ходили к Головчанской - признаков АБКМ или лактозой недостаточности не было (ходили в +/- 2 года, точно тоже не помню).

Сейчас сдали кровь на IgE коровьего молока (ImmunoCap) - аллергия, АБКМ , всё подтверждено анализом.

В чем вопрос и непонимание - почему на смесь не было яркой реакции? Ни срыгиваний, живот не дуло, ничего такого.

Могла гастроэнтеролог пропустить аллергию (она не предлагала сдавать кровь на анализ, говорила, что нет признаков)?