Как сварить рассыпчатый рис: метод как макароны

Попробуйте сначала обжарить на сливочном масле, потом соль, немного воды и готово 😍меня так подруга научила, теперь всегда так готовлю и любой рис получается рассыпчатый

Варю как макароны и так же промываю

Я для себя открыла следующее: просто варить рис на ооочень маленьком огне. Скажем так, томить.

Я просто наливаю кипяток, солю, всыпаю рис. Крышкой не накрываю и варю на малюсеньком огонечке. Рис не слипается только так. Потом просто сливаю лишнюю воду через дуршлаг, высыпаю рис обратно в кастрюлю и добавляю слив. масло, перемешиваю. Нам с сыном очень вкусно)

Пысы: любым другим способом у меня рис как каша.

А я обжариваю рис в кастрюле, солю, и заливаю горячей кипячёной водой на два пальца выше, как вода выкипела - полотенце и крышку сверху. Тоже получается рассыпчатый. Даже коллега увидела и спросила "ого, а как?"

На плов тоже обжариваю его, а потом в зервак)))

Если хорошо промыть рис и дать чуть постоять , то любой будет рассыпчатый .

А еще если рис залить горячей водой на часик, слить воду, залить холодной, а потом сварить обычным способом, то он получится рассыпчатый 👌🏻

Рис для пола возьмите, золотистый, пропаренный. Идеально

Не знаю как на вкус, на вид все равно как будто переварен...

Я заметила закономерность, когда добавишь лишней воды - рис каша.

Попробуйте воды лить чтоб чуть скрывало рис..

Метод для суши хороший, но тоже меньше воды.

А сколько варили?

Мне кажется, вам надо продолжать искать не способ, а рис. Басмати пробовали? - очень рассыпчатый всегда.