Любимая выпечка: делитесь рецептами пирогов!
А давайте поделимся в комментариях своей любимой выпечкой? Что-то так охота съесть какой-нибудь пирог)) мне же не хватило вчерашнего😂🙈
Комментарии
@oksanaviskunova1982,
Творожный пирог.
Тесто:
Мука - 160 гр
Масло сливочно - 80 гр
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Желток яичный - 1 шт
Сметана - 1 ст.л.
Творожное суфле:
Творог - 500 гр
Сметана - 100 гр
Желток - 3 шт
Сахар - 150 гр
Ванильняй сахар - 10 гр (
Соль - 2 г
Крупа манная - 1 ст.л.
Белковое суфле : белок - 4 шт
Сахар- 100 - 150 гр.
Замесить тесто. Накрыть на 10-15 мин . Смешать творожную начинку и запечь вместе с тестом в форме до полуготовности.
Сделать белковое суфле. Взбить белки с сахаром до пиков. Достать с духовки тесто с творожным суфле и сверху положить белковое суфле. Вернуть все в духовку.
Приготовить до готовности,
Дать остыть.
Шарлотка, шоколадные пряники, песочный пирог с клубникой и сметанной заливкой, сливовый пирог из New York Times, рогалики, штрудель или слойки с вишней, Наполеон, медовый торт.
Пирог со слоенным тестом с клубникой и яблоками, очень понравилось, как я испекла, правда это было только 1 раз, но стал любимым, еще печь лень 😂😂😂
