Нужно ли мыть курицу перед готовкой? Мнение мамы
А вы моете курицу перед готовкой?
Везде читаю что не нужно. Мама моет)
говорит бред)
Лучший комментарий
Комментарии
Мою аккуратно.
После мяса,рыбы всегда всю раковину мою с мылом
Не мою, и мама не мыла. Я покупаю упакованное мясо, визуально абсолютно чистое. А бактерии подвергаются тепловой обработке.
Мою любое мясо. Тем летом на ферме увидела как забитую свинью обрабатывают дихлофосом чтобы мухи не лезли и не отложили туда яйца
Живите с этой информацией 🥲😁
Не мою магазинную. Мясо мою, тк мы покупаем на рынке и там часто кусочки костей попадают мелкие
Мясо не моют
Если есть какие то остатки от разделки, их убирают бумажным полотенцем
Я не мою
Далее все «убивается» высокой температурой при готовке
Осматриваю, если внешне нет ничего грязного на тушке, то нет, не мою.
Это вам кажется, что вы не брызгаете. Микробрызги незаметны.
Если же мою, то потом приходится: доставать отдельную губку, мыть раковину, обдавать ее кипятком.
У меня мама пищевой технолог))) поэтому все правила знаю от а до Я.
Я держу курицу перед разделкой в большой кастрюле с соленой водой, потом или мариную для запекания и морожу, либо бульон варю, но не мою под краном.
Мою. Как у меня брат любит говорить:- ты видела как тебе продукты упаковывали ? А вдруг кто-то жопу чесал перед этим , не помыл руки и положил 🤣
Я не мою. Сполоснуть могу, если мясо визуально грязное. Хотя такого уже давно не видела.
Мою конечно. Упаковка не гарант чистоты продукта. Это как салаты уже помыты, можно есть, ага там и сорная трава и улитки и жучки попадаются.
Всегда мою. Перед жаркой мою. А если нужна для супа, то мою. Потом Варю на сильном огне минут 10.сливаю и снова мою потом уже варится основной наваристый бульон.
Чего только сегодня не придумают.
В июне нельзя мыть .
В июля нужно обязательно.
В августе нужно кипяченой водой.
🤣🤣🤣🤣
Э то и как надо мыть, чтоб брызги по всей кухне🤣бре
@anna.antonova можно просто и аккуратно мыть) научится) в меня мягкий кран, я его вообще опускаю на дно и мою, я вообще в принципе все так мою. Чтоб поменьше брызг бвло
И? Мыть можно аккуратно, а после протирать всё. Когда вы доску и нож после этой курицы как минимум сполоснете перед ПММ (а может и вручную моете), вы не боитесь перекрестного заражения?
Никогда не мою мясо, никакое. По санпину мытье мяса куда проблематичнее, чем не мытое мясо)
Я не мою ничего. Ну ребра могу там помыть если видны осколки костей например. Муж всё моет
Нет, покупаю мясо и т.д.только в упаковках.
@zzzla_zaya, все бактерии и микробы сварятся / ужарятся / запекутся. 😁 что там мыть -то
Мою и кожу снимаю ( если конечно не запекаю целиком)
мою любое мясо
курицу потому что брезгую
говядину потому что беру в магазине у мамы, а она рубит топором а не пилой и косточки могут попасться
Ээээ, я все мясо мою, мне так спокойнее, что если есть пленка из микробов, то я их смыла))))) пусть чудно, но это привычка
Мою
Микробы то может "сварятся", а мусор нет