Медовик с кремом чиз: сочетание вкусов?
Девочки, всем доброго вечера ☺️
У меня возник вопрос☝️
На днях у сына день рождения будет, торт пеку сама. Планировала испечь молочную девочку, но как то часто ее готовлю. Задумалась приготовить медовик, но я готовлю его очень мягким, коржи сразу из духовки покрываю заварным кремом. Но вопрос заключается в том, что мне нужно торт оформить.
Если я при выравнивание буду использовать крем чиз, вкус нормальный в этом сочетании будет?
Ксения·
Ну чиз будет выделятся из-за плотной текстуры и соленой нотки в своей основе, но в целом не критично. Я медовик оставила в классическом оформлении когда сыну делала, но там тематика тачки и крошка в тему была.
Ксения··
@murza.96, а если пару коржей именно для обсыпки испечь красного цвета? Получится красный торт и на него фигурки с пауком. Но этот как вариант)
Фото Мама··
Мама двоих (2 года, 4 года)
отличная идея как по мне
Лилия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
хорошая идея, я подумаю над этим ☝️
Елена·
Мама дочки (6 лет)
Не, с медовыми коржами крем чиз точно не то. Я бы взяла сливочный уж тогда. Или ганаш на шоколаде, но с ним возни много. Но точно не чиз