Кулинарный конфуз: вместо рассольника — щи с квашеной капустой

Собралась варить рассольник, смотрю, вместо банки с перловой кашей - гороховая, ладно, думаю ну борщ сварю-полезла за свеклой вареной в морозилку, а свеклы нет 😂 А картошка то с капустой уже кипят вовсю, а мне простые щи не охота, в итоге будут все же щи, но еще и с добавлением квашенной капусты. Походу надо полную ревизию делать на кухне 🤪