Как приготовить куриные сердечки и печень: советы по тушению и оладьям
А тушить печенку вместе с сердечками норм будет?
И можно ли сделать печеночный оладьи и добавить туда сердечки? Или фигня будет?
Не будет заметно что там сердечки ?)
Как тогда отдельно приготовить сердечки куриные? В сметане и луке?
Комментарии
@mama032025, именно варить? Просто выше вы писали варить, а потом тушить с водой)
Если тушить, вряд ли сырые наверное будут. Хз вообще)
Я не готовила такое. Не люблю внутренности) могу только печеночный торт поесть, или пирожки с ливером )
@prostomasha, блин, ну какая там разница? Для меня принцип один и тот же)) вода доходит до температуры 100 градусов и кипит, неважно много ее там или нет. Следовательно, сердечки в ней варятся.
Просто, если их сварить в большом количестве воды и откинуть на дуршлаг, например, вкус будет менее насыщенный.
@mama032025, ну способы же все равно разные) варка или тушение))
Вы сами написали, вкус даже разный) если варить, и если тушить)
@ingapavlova89, ну он типа жесткий, но видимо я уже слишком много таких смотрела, что мне не интересно 😁
Но есть моменты, которые цепляют очень.
Это триллер, детектив.
@prostomasha ты не заметила что многие дорамы ушли с КиноПоиска?
@ingapavlova89, Неа, ну старые которые я смотрела, они там вроде есть.
А пугало он новый, поэтому его там нет.. Приходится в инете смотреть с рекламами
Не, не очень. Сердца как мышцы долго тушатся и становят только мягче, а песенка станет наоборот резиновой)
Я решила одни сердца купить, их как печень можно просто в сметане? Я просто не люблю вообще потроха эти. Но в доме у меня их любят. И я решила разнообразить))
@prostomasha Можно) они вполне себе съедобные даже, просто как кусочки мяса))
Вместе можно потушить.
В оладьи не стала бы класть.
Сердечки можно отварить и пожарить с луком😋