Сливать ли первый бульон из супа? Польза для ЖКТ
У вас тоже есть ротация супов на неделе? У нас вот борщ сегодня 😋
Девочки, мне интересно, сливаете ли вы воду после первого закипания или нет? Я обычно не сливаю, но тут из-за проблем с жкт задумалась, есть ли польза, если сливать первый бульон или нет?!
Комментарии
Кстати сегодня слила, и второй бульон красивый такой был, прозрачный
@ptancha, не знаю, почему говорят, что 2ой куриный бульон водянистый. По мне так прозрачный и вкусный. Тут, конечно, дело вкуса
Не сливаю никогда 🫡
У нас борщ, сливочный суп с фрикадельками, гречневый, суп с пшеном и так по кругу 😭
Иногда врывается солянка и гороховый, но не часто
Ооо, пшено я не добавляла, обычно гречка или рис) поделитесь рецептом сливочного супчика, пожалуйста 🙂
@ptancha Да честно говоря ничего гениального 😂
Варю фрикадельки любые с целой морковкой и целым луком - для бульона. Подсолить.
Потом овощи убираю и выкидываю , картошка в суп, морковка лук (новые)можно обжарить, можно нет 🖐️
В конце вермишель и пару ломтиков плавленного сыра дружба. Прокипятить немного, лавровый лист и готово ✅
Всегда сливаю или процеживаю , если в бульоне ошметки увижу , просто не смогу есть.
Если после магазинной курицы слить первый бульон, то второй вообще как вода будет 🤣
Я не сливаю. Если варю с домашней курицы, то разбавляю кипяченной водой т.к очень жирный.
Говяжий вообще варю в мультиварке, получается красивый, прозрачный бульон. И тоже разбавляю немного.
Пену убираю и все🥲
Ну и летом я в принципе не готовлю супы
Только говяжий сливаю, а куриный я не знаю его слила один раз потом как вода бульон получился
Вот и я обычно стала делать бульон говяжий на кости, сначала переживала, что для сына сильно наваристый будет
Никогда не сливала и в семье этим не занимаются
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Первый бульон все сливают?
Сливаете бульон?
Сливаете первый бульон?🤔
Сливаете ли вы первый бульон для супа?
Сливаете ли вы первый бульон для супа?
Стоит ли сливать первый бульон?
Сливаете первый бульон?
Сегодня разговорились с подругой и она говорит: я не сливаю🫢 а мне кажется как же не сливать😵💫
Всегда сливаю, мне очень неприятно на этот бульон даж смотреть 😬