Девочки, посоветуйте рецепт детского суфле из мяса (можно из баночного) без муки. Беру из интернета что то мазня какая то получается
Пюре мясное + яйцо + брокколи (мелко режу)
В формочки и тарелку с бортиками ( немного воды на дно тарелки)
И в микроволновку
@ludmila1312, зимой замороженное использовала, оно быстро готовится
А вот сырое , да, лучше немного отварить
Обычно смешиваю пюре мясное с яйцом и ложки 2 манки. Постоит минут 10 и в силиконовую форму (у меня в виде сосисок). Наливаю воду в сковородку, ставлю форму, накрываю крышкой и до готовности
Почему без муки? Аллергия? Имейте ввиду манка это та же мука пшеничная.