Жаркое в съедобных горшочках: рецепт с фото
Фото только такое, колобка уже сын съел 😅 девочки в предыдущем посте в комментариях просили рецепт, делюсь как делаю.
Жаркое в съедобных горшочках:
Для теста
Мука 500гр
Сливочное масло 100гр (растопить)
Тёплая вода 200мл
Соль 1 ч.ложка
Пока делала начинку, тесто убрала в мешочек.
Для начинки
Картофель 🥔
Части курицы или свинина (я и так и так делала, всё вкусно 😋 )
Луковица 🧅
Чтобы было сочно, либо лук на терке, либо воды 50мл достаточно будет.)
Соль, перец по вкусу
Тесто делю на 4 части, и от каждой отрезаю кусочек для косички вокруг, и колобка.
Раскатываю круг из большого кусочка теста, тонко, но не сильно, ложу в пиалу, заполняю начинкой, и соединяю края полностью. Переворачиваю на противень, и делаю из маленького кусочка теста колобка и косичку. На фото видно какая косичка, по другому не знаю как назвать🤣 .
Смазываю желтком с чуть молоком, и ставлю в разогретую духовку на 170гр на 1час.
Приятного аппетита 😋
