Обязательная ли термическая обработка для домашнего натурального сливочного масла из коровьего молока?
@milkaludmilka конечно можно, почему нет. Гхи -это топленое масло
Ну вот мы на молоко перешли, но его обязательно кипячу. А вот что делать с остальной молочкой не знаю…
Для масла и нет такого способа… если только уж совсем перетопить, но тогда вообще не известно что получится🤔
Чтобы убить бактерии, если есть. Молоко на кашу кипячу, варю. А вот что делать со сливычем хз 🤷🏼♀️ получается, что для него молоко же не было подвергнуто термообработке
@milkaludmilka ну на кашу любое молоко кипятиться,а мыоым вы не пьете молоко?и тогда зачем вам настоящее масло,если вы его чуть ли не кипятить собрались )))🤣
@spriambaxom, я вообще не пью, ребёнку варю кашу/блинчики. Масло тоже хочу добавлять ребёнку в кашу. Вот задумалась
Покупайте сразу топленку или гхи, оно уже термически обратно