Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
cakes_sabi_
cakes_sabi_
Мама дочки (5 лет)

Нежный апельсиновый пирог: простой рецепт с фото

1 из 9

Для любителей цитрусовых 🤍

Нежный апельсиновый пирог 🥧


Апельсин 1 шт

Яйца 3 шт

Сахар 1 ст.

Раст. масло 7ст.л

Мука 2 ст.

Разрыхлитель 15 гр.


Для сиропа :

Сок - 1 апельсина

Сахар-1 ст.л


Режем апельсин на кусочки (убираем косточки)

Перекладываем апельсин в тару добавляем яица, сахар и растительное масло все это пробиваем погружным блендером пока апельсин не измельчится . В эту же массу добавляем муку и разрыхлитель , перемешиваем лопаткой. Отдельно режем апельсин как на фото и ставим в форму сверху ещё насыпав сахаром, в форму с апельсинами вливаем тесто и в духовку.

Выпекать при 170C ,35-45 минут (ориентируйтесь под свою духовку)

Для сиропа сок апельсина смешиваем с сахаром .

После того как пирог будет готов и будет горячим делаем дырочки шпажкой или зубочисткой и пропитываем сиропом, даем остыть где-то 30 минут-1час.

1

Комментарии

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Клубничный пирог🥧 Ароматный, нежный и для любителей🍓 Основа теста, кстати, хорошо подойдёт к любым ягодам и даже к…

Клубничный пирог🥧 Ароматный, нежный и для любителей🍓 Основа теста, кстати, хорошо подойдёт к любым ягодам и даже к некоторым фруктам🍒🍐🍑 А если кто-то не хочет разогревать духовку в такую жару, можно выпекать в мультиварке, получается так же вкусно👌 Сбиваем Яйца с сахаром, постепенно добавляем слив.масло, следом добавляем муку с разрыхлителем, выкладываем в форму и добавляем сверху клубнику, чуть утапливая её 180 гр слив.масла комнатной температуру 3 Яйца 140 гр сахара 200 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 300 гр клубники Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут Приятного аппетита🤗

Шарлотка из песочного теста с яблоками и малиной

Если вам как и мне приелся стандартный рецепт шарлотки, то делюсь с вами безумно вкусной шарлоткой из песочного теста🤎🍪 Рецепт: Сливочное масло 200 гр Яйца 1 шт Сахар 2 -3 ст. ложки Разрыхлитель 1 чайная ложка Мука 390 гр Соль 1/4 чайной ложки Яблоки 4-5 шт маленьких Лимонный сок 2 ст. ложки Сахар 2 ст. ложки Клюква (я заменила малиной) Приготовление: Просеиваем муку, добавляем щепотку соли и разрыхлителя, смешиваем все сухие ингредиенты. Далее добавляем тертое масло и сахар, смешиваем всю массу и добавляем одно яйцо, так же перемешиваем. Разделяем тесто на 2 части ( одну часть, чуть больше ) распределяем по форме, добавляем начинку из яблок и малинки. На верхнюю часть пирога, терем оставшуюся часть теста. Отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 градусов Приятного чаепития🤍🌷