Пекарня «Дусь»: наш отзыв и впечатления

Сегодня мы наконец-то добрались до пекарни «Дусь», о которой давно слышали и хотели составить собственное мнение.

Первое впечатление оказалось очень приятным. Внутри — тёплый, уютный интерьер, красивые витрины с выпечкой и хлебом, от которых сложно отвести взгляд. ❤️

Мы выбрали сливочный бриошь и лимонады. А потом Василиса заметила на витрине крендель с кунжутом (к сожалению, забыла его правильное название) и попросила взять ещё и его.

Когда заказ был готов, выяснилось, что крендель в него не попал. Я подошла к кассе уточнить, в чём дело. Сотрудники немного растерялись, переглянулись, пытаясь понять, кто принимал заказ, а затем по чеку обнаружили, что позицию действительно забыли пробить. Ошибку быстро исправили.

Казалось бы, мелочь. Но почему-то именно эта небольшая заминка заметно повлияла на моё общее впечатление от места. Возможно, я слишком придирчива, но когда заведение позиционирует себя как особенное и устанавливает соответствующий уровень цен, невольно ждёшь такого же уровня внимания к деталям.

Не исключаю, что сегодня просто был не мой день и звёзды сложились как-то неудачно. Возможно, при следующем визите впечатления окажутся совсем другими. Но первое знакомство получилось именно таким.

Отдельное спасибо за потрясающие стаканы на которых есть идея позиционирования и история места. Ну и имя Дуся(Дусь) , с особой теплотой отзывается в моем сердце, ведь мою бабушку звали Евдокия. Одна из форм этого имени -Авдотья. Вот вам и рязаночка 😉

И ещё один важный плюс — расположение. Пекарня находится в очень удачном месте, а сам домик стал прекрасным примером того, как можно бережно сохранить старое здание и наполнить его новой, уютной жизнью. За это тоже хочется сказать спасибо.☺️