Крем для торта Молочная девочка: подходит ли для финишного покрытия?

Так, девчата, помогайте! Испекла коржи на молочную девочку, завтра утром буду делать крем. Но тут возник вопрос! Делала по рецепту Юлии Смолл, у нее крем на сливках и сгущенке (или сахарной пудре). Но я же правильно понимаю,что для финишного покрытия такой не подойдёт? Первый раз за свои 30+ делаю торт🫣