Поделитесь рецептом котлет (лучше куриные,но и говяжьи тоже возьму на заметку )
Чтобы получились сочные,пышные,вкусные
Сколько готовлю
То все не то
Или пересушу или по вкусу не то
В фарш яйцо и батон, замоченный в молоке. Сформированные котлетки обвалять в манке или панировочных сухарях и на хорошо разогретую сковороду с маслом
@bubblgum вот надо взять готовую смесь специй для котлет
Лук в чаше лучше перебью
Спасибо
Лук можно на терке добавить. Мы еще масло Сливочное добавляем в котлеты. Очень вкусно получается