Турецкая яичница Менемен на завтрак: доброе утро!
Доброе утро мои хорошие ❤️
Сегодня на завтрак Турецкая яичница Менемен.
Всем хороших и спокойных выходных.
С праздником!
Комментарии
Турецкая яичница Менемен 🥘
Выведал все секреты вкуснейшей турецкой яичницы. Специально в Турции напросился для этого на кухню. Давно мечтал научиться правильно готовить настоящую яичницу Менемен.
✅ Что нужно
Болгарский перец 250 г
Помидоры 400 г
Брынза 100 г
Яйца 4 шт
Сливочн. масло 30 г
Растит. масло 3 ст л
Зелень по вкусу
Паприка, соль, перец по вкусу.
Перец порезать мелко, 6 минут жарить, огонь выше среднего.
Добавить помидоры, паприка, соль, перец, я ещё добавила красного, люблю острое. Жарить 6 минут. Добавить брынзу, мешать минуты две. Яйца. Мешать пока все не схватится. Добавить зелень и лук.
Много не солите, брынза солёная. Я это забыла, и чуть не накосячила, но все в меру в итоге получилось )))
А я постоянно в сериалах вижу как они едят какую то тоже яичницу по моему в томатном соусе , и хлеб туда макают )) может знаете как называется ? Вечно слюни текут у меня ))