Какой квас лучше для окрошки? Советы мам

@anny_more да, в пивнушках на разлив квас вкусный, как благодей окрошечный

спасибо,будем пробовать🙌 и называется Благодей?

нет, просто квас

Да,эти знаю и очень люблю пить,а вот для окрошки как то мне резковаты,но это скорее привычка уже наверное... Нужно ещё раз с каким нибудь из этих попробовать. Спасибо 🙏

Вот и мне все какие то ни такие 🤭 но с Благодеем проблемы какие то- за последние пол года я его сегодня впервые нашла🤷 не завозят нам ни в 5ку,ни в магнит/КБ/Бристоль/Чижик....Бяда!!! Вот и ищу другие варианты на всякий случай.

Спасибо,попробую(спар есть недалеко,но редко хожу туда,нужно исправляться)

Я бы сама хотела поставить,но ума не приложу как. Всю жизнь дома ставили в детстве,но закваску из рук в руки передавали и в итоге ни кто не знает из близких,как нормальную закваску сделать🤷

Вот смотрела на него,но цена низкая смутила. Будем пробовать, спасибо 🙏

только классический. Напоминает благодей традиционный или как на розлив из бочек

А это определенно выход👍 и вкуснее значительно будут 🤌

Спасибо! Мне недавно посоветовали продавцы в кб квас (бутылка как бочонок) сам квас вкусный,но в окрошке прям слабый,будто не газированный. Но блин,сейчас прям точно понимаю,что это всё дело привычки- в детстве мама готовила на воде с майонезом и уксусом и я любила такую окрошку,потом стали готовить с минералкой и тоже только на ней воспринимала,как вышла замуж начала готовить на квасе и обязательно с горчицей ещё,и тогда знала только Благодей ю,вот наверное и привыкла уже))

А расскажите свой рецепт кваса(если не сложно то подробно) это было бы идеальным выходом

я покупаю бутылку кваса типо Бродич или подобный, он как домашний) мы его выпиваем и я забираю со дна закваску, ее там прилично. ну и все))) дальше любой сухой квас 2 ложки столовые на 3 литра+ 4-5 ложек сахара/1 корочка черного хлеба+ закваска и сутки на солнце или просто в тепле. могу изюм сыпануть иногда, тож вкусно