Кто продает должен объяснять, что тот самый мел и глину которые многие едят-есть нельзя🥲

Тоже хотелось в беременность.

Его грызешь, наслаждаешься вкусом и ароматом и выплевываешь

@u6098280 пищевой ем, но послевкусие как-будто кусочек мыла съедаю

@belyaeva-v99 сейчас загуглила, по сути и пищевой не безопасен.

Разберу отличия природного мела от «пищевого» подробно — с учётом того, что официального понятия «пищевой мел» в российских нормативах нет.

Природный (кусковой) мел

Что это: натуральный минерал, добываемый в карьерах. По химическому составу — в основном карбонат кальция (CaCO

3

, более 95 %).

Особенности:

Добыча. Извлекается кусками из меловых отложений, часто вручную или путём колки.

Обработка. Минимальна: может проходить очистку от крупных примесей и сушку. Химической обработке не подвергается.

Состав. Может содержать природные примеси: глину, песок, оксиды металлов и т. д. — в зависимости от места добычи.

Форма. Продаётся в виде кусков разной величины и формы.

Вкусовые вариации. Вкус и текстура сильно зависят от месторождения (Белгород, Оренбург и т. д.) и могут описываться как «жирный», «сухой», «песочный», с привкусом побелки, бумаги, травы и т. п.

Сертификация. Не сертифицирован как пищевой продукт. Добыча и продажа могут осуществляться без лицензии (что незаконно, если карьер государственный).

«Пищевой» мел

Что это: тот же природный мел, но позиционируемый продавцами как пригодный для употребления. Официального ГОСТа или регламента на «пищевой мел» в РФ нет.

Особенности:

Обработка. Проходит дополнительную очистку от видимых примесей, иногда — прокаливание или сушку для улучшения текстуры.

Состав. Предполагается, что содержит меньше посторонних включений, чем обычный природный. Однако гарантии чистоты нет — проверки на тяжёлые металлы, пестициды и патогены не обязательны.

Форма. Может продаваться кусками, дроблёным или в виде порошка.

Вкус и текстура. Сорта различаются по хрусту, рассыпчатости, наличию крупинок. Продавцы выделяют «мягкие», «твёрдые», «средние» разновидности.

Маркировка. Часто упаковывается с указанием «пищевой», но это маркетинговый ход, а не подтверждение безопасности.

Ключевые отличия в таблице

Параметр Природный (кусковой) мел «Пищевой» мел

Статус Натуральный минерал Маркетинговое обозначение

Норматив Нет пищевого ГОСТа Нет пищевого ГОСТа

Обработка Минимальная (очистка, сушка) Дополнительная очистка, иногда прокаливание

Состав CaCO

3

+ природные примеси CaCO

3

, меньше видимых примесей (не гарантировано)

Контроль качества Отсутствует Отсутствует (если не заявлена добровольная сертификация)

Форма продажи Куски, иногда дроблёный Куски, порошок, гранулы

Риски Загрязнение тяжёлыми металлами, инфекциями, абразивное воздействие на эмаль Те же, плюс иллюзия «безопасности» из‑за маркировки

Важные предупреждения

Кальций из мела плохо усваивается. Неорганический CaCO

3

требует для усвоения витамина D, правильного соотношения с фосфором и других условий. Лучше выбирать биодоступные источники кальция (молочные продукты, рыба, БАДы с хелатным кальцием).

Опасности употребления:

повреждение зубной эмали;

риск кишечной непроходимости;

отравление примесями;

нарушение обмена веществ при избытке кальция.

Желание есть мел — возможный симптом дефицита железа или кальция. Обратитесь к врачу для диагностики.

Канцелярский и строительный мел не подходят для употребления: содержат гипс, клей, красители и другие добавки.

Вывод: принципиальной разницы между «пищевым» и природным мелом нет — оба не являются безопасными пищевыми продуктами. Употребление любого вида мела несёт риски для здоровья. Для восполнения кальция выбирайте проверенные пищевые источники или проконсультируйтесь с врачом.

@u6098280 следовательно исходя из этой статьи - моя лавочка по поеданию мела закрывается 🙈