Потратила 3,5 часа на заготовки: 34 котлеты, 60 тефтелей, 30 сырников
Пупупуууу…
Потратила 3,5 часа на заготовки, а они не влезли в морозилку😂
Переработала 4 кг куриного филе, 2,5 литра соуса бешамель и 1,3 кг творога. Получилось 34 куриные котлеты, 2 лотка по 24 куриные тефтели в соусе бешамель в заморозку + 36 на сейчас, 10 конвертиков из лаваша с творогом и зеленью, 30 сырников и 2 «побочные» лазаньи с тунцом из остатков соуса
Очень надеюсь наладить питание семьи за лето🥲
#irene_готовит
Комментарии
Класс! Тоже делаю заготовки, экономия времени колоссальное
Спасибо! Очень вдохновляет эта тема с заготовками, хочу внедрить
Что я наготовила: запасы на год!
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:
Куриный пирог 10шт
Жульен в горшочке из теста 4 шт
Вареники с творогом 4 кг
Вареники с картошкой 6 кг
Пельмени 7 кг
Манты 7 кг
Котлеты 4 кг
Тефтели 2 кг
Сырники 60 штук
Рулет орама 11 штук
Самса с курицей 4 кг
Голубцы 1 порция 8 штук)
+4 борщевые заправки для борща
Я родилась и выросла на Кубани, мои ближайшие предки отсюда же. Но каждый раз, когда слышу, как картофель, тушеный с мясом называют СОУСом - у меня начинает глаз дергаться и уши самопроизвольно закладывает🤯🤯. СОУС, епт🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️. А чё бешамель никто гуляшом не называет? Не, ну логично же, ага🙈🙈
Сельская романтика: ухажер привез продукты и куклы
Вчера позволила себе выпить кофе с настойчивым ухажером, а после мини-свидания он сегодня с утра привез мне домой :
2 кг куриного фарша и 3 кг стейков из говядины
По 2 кг филе окуня, щуки и 3 кг икры какой-то рыбы 🤭
Хлеб и булочки со сгущенкой, испеченные им же
Кучу вкусняшек и 2 куклы для детей
Вот она сельская романтика 😆😆
Хороший мужчина, достанется же кому-то такой 🙂
PS
Узнала я у соседей возраст ухажера)
Девочки, ну на свои 68 он выглядит прям отлично!
Ставим точку
Любимые котлетки с куриного фарша с творогом ! С 1 кг и пол кг творога сделала 50 штук )))
Хозяушки, кто готовил лазанью?! Поделитесь несложным рецептом плиз🙏🏻🙏🏻🙏🏻 и как соус бешамель готовить?!🙏🏻
А вы это замораживает, а потом размораживаете и оно все как бы нормальное? У меня потом какая-то шняга получается? Или вы как замороженные сырники потом готовите ?
Выглядит все круто