Наш день: рецепты и заготовка крапивы от бабушки
Наш день подходит к концу. Младший уже спит. Старшие ещё гуляют - соседи приехали.
Сегодня я вроде все сфоткала 😂
Дети не понимали почему нельзя взять булочку. А можно взять после фотографирования 🙈
Утром -омлет с колбасой + колбаски в лаваше ( среднему)
На перекус - чесночные хлебные палочки. Ещё бы сюда сыр и было бы вобще вкусно.
Обед - хинкали ( в аэрогриле не получились нормально, поэтому не фоткала). Если бы форма была повыше , то сразу же получилось. А так получается форма коротковата для пельменей и хинкали.
Полдник - сладкие булочки. Начинка - карамель
Ужин - курица целиком. Волновалась получится или нет. В итоге корочка сверху , а внутри хорошенькая ) не сухая.
Мариновала ее в специях 2 часа. Потом в аэрогриле в постелила фольгу , насыпала соли. И на соль положила курицу. Ставила 160 градусов, на час. И потом на 180 градусов на 15 минут. Вес курицы 1,7 кг.
А сегодня увидела много крапивы на участке… и понеслось )) половину кипятком ощпарила и оставила. Потом порезала мелко и в заморозку. Завтра хочу омлет сделать с ней. Не пробовала )) но там же витаминов много.
А воду оставила, чтобы волосы ополаскивать после бани.
А вторую половину разложила на просушку. Потом в порошок перемолю. Может в скраб добавлю как нежное скрабирующее. А может буду дальше для волос использовать.
А когда у бабушек в деревне пользовался крапивой?? У меня бабушка всегда наливала кипяток в таз и пару кустов крапивы. И потом посл мытья головы ополаскивали этой водой от крапивы. Волосы скрипели ))
Комментарии
Раньше заваривали все, что было , березу, дуб, ромашку, крапиву.
С дубом круто, у меня волосы тонкие.
Они как плотнее казались.
Но это только если в бане полоскать, краситься сильно.
Я люблю делать суп с крапивой и ботвой свёклы(дачной)
@victoryaigorevna2012, даже не думала, что свекольную ботву можно употреблять в пищу ) всегда корешки ели, а вершки выкидывали ))
@alena_24.07 Да да, из нее очень много что делают.
И пироги и маринуют и как голубцы.
Очень полезно и необычно.
У нас всегда вся ботва под корень сразана.😁
@victoryaigorevna2012, надо попробовать. На подножий корм буду переводить семью 😂
Первый раз готовлю курицу на соли — кто-нибудь пробовал?
Первый раз готовлю курицу на соли , не знаю что получится 😹 кто нибудь готовил так ?✊🏻
Самая ленивая курица))) Когда нет времени и желания готовить, а чувство голода есть, берём курицу и пачку морской соли, внутрь курицы засовываем половину лимона, курицу спинкой на соль и в духовку на час 180 градусов. Курица сочная, не жирная и очень вкусная. Муж не любит курицу, но эту лопает за обе щеки только. Я даже гарнир не делаю к ней.
Что делать, если аэрогриль не готовит курицу и картошку?
Мамочки на опыте с аэрогрилем, ну помогите разобраться , а то я пока расстраиваюсь😅
Ужасно хотела аэрогриль, вчера купила, но пока не совсем могу с ним совладать.
Режим "курица", 200 градусов, 20 мин. Курица сырая (небольшие бёдрышки), картошка дольками тоже 🙄
Добавила еще раз 20 мин. Курицу перевернула, картошку помешала. Обугливается, но пока сырое 🤷♀️
Еще 20 мин. Картошку вытащила - прям как надо 👌 курица в общей сложности была час, сверху прям обугленная, внутри как надо 🤷♀️ в духовке не так...
Что можно приготовить в аэрогриле: сырники, шашлык и булочки
Сегодня сделала сырники и шашлык с курицы с дымком,получилось как настоящие с костра🤣
Все таки нравится аэрогриль и булочки,и рыба и все подряд 😅
Волосы стали ломаться.Причешусь когда,в раковине прям короткими кусочками (хз как иначе описать).Есть какие-нибудь народные методы их укрепить?Может крапивой ополаскивать?Маска и масло есть хорошие,но от этой проблемы не спасли.
И мне нужен рецепт булочек.