ru-ru-ka
ummrufeayda05
ru-ru-ka·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Почему тесто для пельменей трескается и становится слизистым?

Девочки как готовите курзе или пельмени ?

именно тесто

у меня раньше нормальные получались

а теперь при варке или трескаются или рвутся или какое то тесто мягкое становиться (как слизь короче)

почему такое может?

Комментарии

mamaklima17
Margo·Мама двоих (7 лет, 15 лет)

На пельмени мука 500гр., вода 300гр. именно грамм горячая но не кипяток так чтоб палец терпел, соль 1 ч.л, 1 яйцо, масло растительное 2 ст.л. если липнет к рукам, добавляем по немногу муки. Просто мука бывает разная по содержанию клейковины, одной 500 достаточно другой надо 525-550.

Нравится Ответить
mam_locorabbit
Александра·Мама сына (7 лет)

Мука и вода, ничего больше. Ну и постоять тесту нужно, чтобы хорошо клейковина разошлась

Нравится Ответить
Читайте также
Светлана
svetlanaaaa__
Светлана·Мама дочки-младенца

Как справляться с беременностью и декретом?

post image

18.09 сегодня хгч 127( рано радовалась , видимо не прикрепилось ..

17.09

Короче девочки , пришел хгч, 192, да это беременность )

Немного резюмирую то , что уже писала в комментариях

Мне морально тяжело дался выход в декрет , от того, что кардинально поменялась жизнь. На работе я привыкла быть в движении, расти , развиваться, зарабатывать.

Но изначально мы с мужем обговаривали что хотелось бы двоих детей в семье . После родов мы решили что либо рожаем второго до выхода из первого декрета , ли...

Читать далее →
42622
juli_smilling Может в разных лабораториях сдавали? Обязательно сдайте еще раз контрольный анализ!
mariaskazka Да, так бывает, что вторым легче беременеют. У нас односрочница девушка вообще делали ЭКО, а второй вдруг
dita_che Редко где встретишь, столько озлобленных женщин, как на мамском форуме. Комментаторы, вам что с её детьми сидеть
Читать все 1117 комментариев →