Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
 ru-ru-ka
ru-ru-ka
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Почему тесто для пельменей трескается и становится слизистым?

Девочки как готовите курзе или пельмени ?

именно тесто

у меня раньше нормальные получались

а теперь при варке или трескаются или рвутся или какое то тесто мягкое становиться (как слизь короче)

почему такое может?

2

Комментарии

mamaklima17

Margo

Мама двоих (7 лет, 15 лет)

На пельмени мука 500гр., вода 300гр. именно грамм горячая но не кипяток так чтоб палец терпел, соль 1 ч.л, 1 яйцо, масло растительное 2 ст.л. если липнет к рукам, добавляем по немногу муки. Просто мука бывает разная по содержанию клейковины, одной 500 достаточно другой надо 525-550.

mam_locorabbit

Александра

Мама сына (7 лет)

Мука и вода, ничего больше. Ну и постоять тесту нужно, чтобы хорошо клейковина разошлась

Вчера вечером сделала тест на беременность, и показало две полоски. Ещё позднее к ночи, повторила тест, и также…

Вчера вечером сделала тест на беременность, и показало две полоски. Ещё позднее к ночи, повторила тест, и также положительный. Сегодня утром повторила тест, а тест отрицательный 😐 (в карусели фото) Почему так ? Сегодня 8 день после инсеминации