Подарили бенто торт. Съесть не успеваю-уезжаю. Можно его заморозить? Или он в кашу после разморозки превратится?
Если бисквитный торт, то думаю ничего с ним не случится
Можно. Муссовые - сами кондитеры замораживают, коржи тоже хранят в морозилке, а бисквитный как-то пробовали заморозить кусочек, после разморозки не потерял своих вкусовых качеств. И структуру сохранил. Многие магазинные торты тоже продаются после заморозки. Я бы не стала замораживать торт с желе и глазурью, а остальные - спокойно
Бенто это вроде просто размер.
Зависит от того какой торт, начинка
Бисквитный с кремом масляным и муссовый можно в заморозку.