6яиц,по одному добавляем в массу продолжая взбивать
1ч л лимонного сока в творожную массу
В отдельной чаще Взбиваем сливки 500гр(на фото у меня 300с чем то)+крахмал 50г(на фото у меня половина мука и половина крахмала, так как крахмала было мало)до пиков
Затем в чашу со сливками влейте творожную массу и перемешайте до однородной массы
Сохраню,быть может когда-нибудь решусь 😀 дороговатый получается рецепт столько творожного сыра там Только рублей на 1000 почему тогда он стоит в выпечке 2 т
Мадина·
Мама дочки (3 года)
Рецептом поделитесь, пожалуйста
🫐🫐🫐·
Вааай
Ща лопнет от пышности
Мариям🪭·
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Нямка🤤 приятного вам🫰🏻
UmmG··
Мама дочки (2 года)
Спасибо ❤️
UmmG·
Мама дочки (2 года)
@madik29, @mina.hf,
Творожный сыр-800гр
Сахар 200гр
Взбиваем до однорости на средней скорости
6яиц,по одному добавляем в массу продолжая взбивать
1ч л лимонного сока в творожную массу
В отдельной чаще Взбиваем сливки 500гр(на фото у меня 300с чем то)+крахмал 50г(на фото у меня половина мука и половина крахмала, так как крахмала было мало)до пиков
Затем в чашу со сливками влейте творожную массу и перемешайте до однородной массы
Ставим в разогретую духовку на 40мин
180гр
UmmG··
Мама дочки (2 года)
И формочка у меня диаметром 22-24см
От этого тоже зависит пышность и тд(если на слишком маленькой формочке делаете то думаю будет много этой массы(нужно будет разделить на 2
UmmG··
Мама дочки (2 года)
После того как выпекли,она должна оставаться жидкой,остужаем и отправляем в холодельник больше 5часов
Завтра покажу в разрезе😍😘ان شاء الله
h_m_n_a_a·
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
Сохраню,быть может когда-нибудь решусь 😀 дороговатый получается рецепт столько творожного сыра там Только рублей на 1000 почему тогда он стоит в выпечке 2 т
UmmG··
Мама дочки (2 года)
У меня был такой, вышло 900р чисто на творожный сыр
Сливки были дома
Самое дорогое в нем это сыр и сливки
UmmG··
Мама дочки (2 года)
Не знаю,я не знаю сколько он стоит
Но за один кусок 400-450у нас(в селе)
h_m_n_a_a··
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
2200 у нас целый вроде был на байрам там еще и шоколад вроде сверху идет