Как заморозить клубнику, чтобы она была как свежая?
Девочки, как заморозить клубнику так, чтоб она была потом не как квашня?
Меня как-то угостили замороженной клубникой, она была целая, с сахаром и такая вкусная, прям как-будто свежую сахаром посыпали.
Может кто знает как также сделать?
Комментарии
В начале клубнику мою потом каждую полотенчиком сушу и ставлю по отдельности замораживаться
Если кубиками с сахаром ставишь в морозилку,то когда разморажи́ваешь как вода бывает сок сахаром
Очень вкусная клубника получается когда половина клубники пропускаешь через блендер,а половина кубиками , очень понравилась
Без сахара ? Вообще не сладкая клубника думала может с сахаром заморозить
Просто перемешайте с сахаром 1 на 1 и оставьте пока не даст сок , потом в морозилку
Либо моют и хорошо сушат . Либо не моют и так же каждую ягоду по отдельности ставят на под носик и так замораживают . Если чуть влажная будет , то получится кяшма
Я заморозила в этом году 🤤. На 1кг клубники 700-800 гр сахара, оставила сутки ,как даст сироп .. Вытащила ягоды, сварила по 5 минут 2 раза сироп . Как остыл, положила ягоды, залила сироп и в морозилку ) очень удобно, когда вспомнила вытащила , а там не камень , а как прохладное варенье из свежих ягод)) попробуйте 😋😋😋