Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Бри Ван Дэ Камп
Бри Ван Дэ Камп

ПП баклажановый рулет с ветчиной и сыром: рецепт

1 из 6

Баклажановый рулет ПП версия.


Любите ли вы баклажаны, как их люблю я?


Итак:

Баклажан-600гр

Сыр ( у меня моцарелла для пиццы)- 70гр

Ветчина из индейки- 70гр

Помидор- 1шт

Специи по вкусу


Для соуса:

Греческий йогурт 50

Чеснок-3 зубчика

Зеленушка ( у меня кинза)

Специи по вкусу


Тонкими слайсами режем баклажан

Укладываем, как фото, на пергаментную бумагу. Отправляем в духовку на 10 минут при 180. После посыпаем сыром. И в духовку до образования на сыре корочки.


Достаём переворачиваем пергаментом вверх. Смазываем нашу получившуюся лепёшку из баклажанов с соусом. Добавляем помидор в ветчину. Сворачиваем в рулет.


Я вас уверяю это самые вкусные рулетики из баклажанов в моей жизни.

Баклажановый рулетПп рецептыРулет из баклажановЗдоровое питание

Как приготовить вкусный салат с баклажанами?

Очень вкусный салат с баклажанами. Берем: Баклажан - 1 шт Помидор - 2 шт Творожный сыр - 50 гр Зелень (укроп и петрушка) Соус свит чили или сладкий чили (одно и тоже) Соль по вкусу Крахмал - 1 ст.л Масло для жарки 1. Нарезаю кубиками баклажаны, обваливаю в кукурузном крахмале. Обжариваю на большом количестве масла ~ 3 минуты. 2. Помидоры нарезаю крупным кубиком. Выкладываю к ним баклажаны, добавляю зелень и соус. Солю и перемешиваю. 3. Сверху салата выкладываю ложкой творожный сыр.

Новоселье удалось!

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат