Вот подробный рецепт ленивых горячих роллов в аэрогриле, который не требует сложной формовки и позволяет получить хрустящую корочку. По сути, это запечённые рисовые шарики с начинкой.
Ингредиенты:
- Рис для суши (или круглозернистый Краснодарский) — 300 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Икра мойвы — 100 г
- Полутвёрдый сыр — 30–50 г
- Майонез (лучше чесночный) — 1 ст. л.
- Листы нори — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1–2 шт.
- Сухари панко (или обычные панировочные сухари)
- Соль, сахар, уксус для риса
- Растительное масло для смазывания решётки
Пошаговый процесс приготовления:
1. Рис. Хорошо промойте рис до прозрачной воды (8–10 раз). Отварите по инструкции или так: залейте водой, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 12–15 минут. Оставьте настояться ещё на 10–15 минут под крышкой. Заправьте готовый тёплый рис солью, сахаром и уксусом по вкусу[1][2].
2. Начинка. Мелко нарежьте крабовые палочки, натрите сыр. Добавьте к рису икру мойвы, майонез, нарезанные крабовые палочки, тёртый сыр. Несколько листов нори нарежьте ножницами или порвите руками на мелкие кусочки и добавьте к рисовой массе. Всё тщательно перемешайте[1][2][3].
3. Формовка и панировка. Подготовьте две миски: в одной взбейте яйца, во вторую насыпьте сухари панко. Из основной массы скатайте небольшие шарики размером примерно с грецкий орех. Каждый шарик обмакните сначала в яйцо, затем хорошо обваляйте в сухарях[1][2].
4. Приготовление в аэрогриле. Решётку аэрогриля смажьте растительным маслом. Выложите заготовки на решётку. Готовьте при температуре 170–180 °C около 15 минут до золотистой корочки. Точное время зависит от вашей модели аэрогриля[1][2][3].
5. Подача. Подавайте горячими с соевым соусом, соусом терияки или бальзамическим кремом. Можно дополнить ломтиками авокадо.
Виктория Олеговна🤍·
Мама сына (1 год)
Окрошка)
Надя··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Вот только доели 🤣🤣
Наталья·
Ниче у мужчин не меняется 🤣 жрут и пьют
Елена··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Плюсую, едят как обычно 🫣
Надя··
Мама двоих (1 год, 4 года)
😂😂Мой вообще не ест, в жару не лезет
Наталья··
база 🤣
Алена·
Мама сына (2 года)
Мне вообще ничего не лезет, ребенок на огурцах и фруктах, утром только нормально поел, обычно часам к 9 просит, когда уже попрохладнее
сластена·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Куриный суп , фрукты , йогурты
А взрослые всю жару на воде 😃 а к вечеру начинается жор
Надя··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да, к ночи жор🥲
Виктория 🌊·
Пельмени 🤣
Надя··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ля, пока их варишь в квартире жара станет 😂😂
Рада❤️·
Мама двоих (младенец)
На пицце сегодня
Надя··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Домашняя?😍
Рада❤️··
Мама двоих (младенец)
да
Василина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
У меня дети нормально , а я ничего не могу даже вечером , только вода
Ира·
Пивасик 🤣окрошка
kukusiki··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Хороший набор 😂
Стю·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
В маке были
kukusiki·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Мелкий тоже на фруктах и овощах, макарошки еще, старший и муж все как обычно едят😁
Юлия·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Только что ужинали, делала крылья в аэрогриле и картошку) плюс овощи 👌
Ксения·
Мама сына (1 год)
Я хладник ем. Сын в принципе все то же что и обычно
Дарья Шмакова·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Я котлеты жарю😆 нам похер
Ольга ··
Мама двоих (7 лет, 16 лет)
Ага, хоть бы раз кто-нибудь отказался от еды из-за жары)
Луиза ·
Мама сына (4 года)
Второй день на окрошке двигаюсь и на пиве безалкогольном 😂
Сын все тоже ест , но меньше конечно
akylinka·
Мама дочки (4 года)
Сегодня тоже на окрошке
Ольга ·
дома кондер работает, жару не ощущаем, кушаем хорошо 😂
Жанна·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
На салатах🤗
R.V.N·
Мама сына (7 лет)
Как обычно едят, только и готовлю
Особенно ребенку, ему овощи не заходят , ему надо мясо, пельмени и тд😂 его овощами фруктами не накормишь 🥲
Наталья Шаймарданова·
Мама сына (9 лет)
А мы наделали ленивые горячие роллы и точим весь день☺️
Анастасия··
Мама сына (3 года)
Рецепт в студию)
Наталья Шаймарданова··
Мама сына (9 лет)
Вот подробный рецепт ленивых горячих роллов в аэрогриле, который не требует сложной формовки и позволяет получить хрустящую корочку. По сути, это запечённые рисовые шарики с начинкой.
Ингредиенты:
- Рис для суши (или круглозернистый Краснодарский) — 300 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Икра мойвы — 100 г
- Полутвёрдый сыр — 30–50 г
- Майонез (лучше чесночный) — 1 ст. л.
- Листы нори — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1–2 шт.
- Сухари панко (или обычные панировочные сухари)
- Соль, сахар, уксус для риса
- Растительное масло для смазывания решётки
Пошаговый процесс приготовления:
1. Рис. Хорошо промойте рис до прозрачной воды (8–10 раз). Отварите по инструкции или так: залейте водой, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 12–15 минут. Оставьте настояться ещё на 10–15 минут под крышкой. Заправьте готовый тёплый рис солью, сахаром и уксусом по вкусу[1][2].
2. Начинка. Мелко нарежьте крабовые палочки, натрите сыр. Добавьте к рису икру мойвы, майонез, нарезанные крабовые палочки, тёртый сыр. Несколько листов нори нарежьте ножницами или порвите руками на мелкие кусочки и добавьте к рисовой массе. Всё тщательно перемешайте[1][2][3].
3. Формовка и панировка. Подготовьте две миски: в одной взбейте яйца, во вторую насыпьте сухари панко. Из основной массы скатайте небольшие шарики размером примерно с грецкий орех. Каждый шарик обмакните сначала в яйцо, затем хорошо обваляйте в сухарях[1][2].
4. Приготовление в аэрогриле. Решётку аэрогриля смажьте растительным маслом. Выложите заготовки на решётку. Готовьте при температуре 170–180 °C около 15 минут до золотистой корочки. Точное время зависит от вашей модели аэрогриля[1][2][3].
5. Подача. Подавайте горячими с соевым соусом, соусом терияки или бальзамическим кремом. Можно дополнить ломтиками авокадо.
Анастасия··
Мама сына (3 года)
спасибо)
Екатерина·
На фруктах и вечером жарим на мангале или коптим что то из мясного.
Ольга·
Мама дочки (3 года)
Вода на завтрак, обед и ужин. 😄
Юлия·
Мама дочки (3 года)
Мы в жару на салатах)
Людмила·
Мама двоих (9 лет, 10 лет)
Всё тоже самое, мои в любую погоду жрать хотят🤯
Lilith·
Окрошка
Лена·
Креветки готовлю с чесноком, после мороженко)
Ольга·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Слойки с ветчиной и сыром сделала, окрошку, кушают
Надия·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Картошку по типу как фри запекла с чесночком, дети умяли😁