Рецепт сабджи с кабачком, брокколи и адыгейским сыром

Всем любителям карри и просто пищи богов. Рецепт сабджи

Обжарить на масле (гхи) адыгейский сыр или халуми до золотой корочки с укропом. Отложить на тарелку.

Обжарить кабачок и брокколи до готовности.

Сливки 20% смешать с карри приправой и куркумой. Влить в кабачок с брокколи и добавить сыр. Потушить 5 минут. Можно подавать с рисом, булугром, макаронами, кус кусом