Рецепт домашней пиццы: поделитесь опытом

Уже 3 года готовлю по этому рецепту. Расчет на 2 средних пиццы:

Теплая вода 250 мл

Сахар 2 ст.л.

Дрожжи 1 ч.л.

Соль 1 ч.л.

Мука +- 400г

Как все перемешали вливаем 2 ст.л. оливкового масла и замешиваем пока не впитается. Содержимое зависит от того, что есть дома) Главное сыр сулугуни + моцарелла)

Тесто https://mom.life/post/689c4d02834e0e081123c11b

Люблю пиццу цезарь 🤍

Маринуете курицу в паприка и соли. Режете маленькими кусочками и обжариваете на сковороде несколько минут.

Тонко раскатываете тесто, смазываете чесночным соусом Heinz, немного тертой моцареллы, потом выкладываете курицу. Печете минут 10 почти до готовности, посыпаете еще немного моцареллой, как расплавится вытаскиваете и выкладываете на пиццу помидоры и салат айсберг.

Ну или просто Пепперони домашний : колбаса и кетчуп))

Еще люблю: смазать помидорным соусом, порезать все соломкой богл перец, колбаса, помидоры, халапеньо))