Шоколадные кукис: рецепт в духовке и аэрогриле

🍪 Шоколадные кукис

Ингредиенты:

100 г сливочного масла

80 г сахара

1 яйцо

180 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

100–120 г шоколада

Приготовление:

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто. Добавить рубленый шоколад. Сформировать шарики и слегка приплюснуть.

В духовке:

Выпекать при 175°C 12–15 минут до лёгкой золотистой корочки.

В аэрогриле:

Разогреть 3–5 минут. Выпекать при 160–165°C 8–10 минут. Достать, когда середина ещё слегка мягкая. После остывания кукис станут плотнее снаружи и останутся мягкими внутри.

Мой инст : instmadiiina 🫰🏻