в теплый кефир добавить соль, сахар, соду, перемешать, добавить муку и замесить мягкое тесто, дать отдохнуть минут 10-15, раскатать, смазать желтком + молоко, посыпать кунжутом по желанию и выпекать в заранее разогретой духовке при 250градусах до золотистого цвета, после достать и накрыть салфеткой до остывания
@posydanazakaz1993, @jdudevochkuuu, @amishka25, 500мл тёплого кефира, 1ч.л сахара, 2ч.л соли(или меньше), 600гр муки, 1ч.л соды
в теплый кефир добавить соль, сахар, соду, перемешать, добавить муку и замесить мягкое тесто, дать отдохнуть минут 10-15, раскатать, смазать желтком + молоко, посыпать кунжутом по желанию и выпекать в заранее разогретой духовке при 250градусах до золотистого цвета, после достать и накрыть салфеткой до остывания
Из этих пропорцию пеку 2 лаваша