Как приготовить говяжьи щечки? Рецепт для мужа

В ресторанах их вкусно готовят. И вот эти вкусные, рецепта нет, есть состав https://www.delikateska.ru/product/67642

А где вы их покупаете ?)

Мясо помыть, порезать на крупные куски. Обвалять в подсоленной муке, обжарить. Лук порезать полукольцами, обжарить в глубокой сковороде. Выложить мясо. Поперчить. Добавить воды (примерно стакан на 600-700 гр мяса). Довести до кипения, тушить на минимальном огне около часа. Добавить пол стакана красного вина и три столовых ложки томатов в собственном соку. Тушить еще 5-10 минут.

А какое блюдо из них он ел ? Вот такое наверное и готовить 🤔 или из них нет разных рецептов, а только какой то один ?