@rr.luiza55, @masshhaivanova, нарезала грудинку на тонкие пласты, посолила, поперчила, добавила майонез, чуть соевого соуса, 2-3 зубчика чеснока на терке и оставила мариноваться пол часа-час.
Кляр : 2 яйца, 4-5 ст ложек муки, 3-4 ст.ложки воды, соль, черный перец. Взбила яйца с солью и перцем, добавила воду и потихоньку ввела муку постоянно помешивая. Жарила в большом количестве масла на высоких градусах окуная грудку сперва в кляр, а после в сухари до золотистого цвета
@rr.luiza55, @masshhaivanova, нарезала грудинку на тонкие пласты, посолила, поперчила, добавила майонез, чуть соевого соуса, 2-3 зубчика чеснока на терке и оставила мариноваться пол часа-час.
Кляр : 2 яйца, 4-5 ст ложек муки, 3-4 ст.ложки воды, соль, черный перец. Взбила яйца с солью и перцем, добавила воду и потихоньку ввела муку постоянно помешивая. Жарила в большом количестве масла на высоких градусах окуная грудку сперва в кляр, а после в сухари до золотистого цвета