Проверенный рецепт салата чафан: подробное описание

Морковь саломкой,капусту,свеклу терла и мариновала в уксусе 70% он даёт мягкость овощам сырым, пол ложки сахара и соли, 1 ложка уксуса,натерли всё и пусть маринуется, мясо соломкой обжарить со специями, лук полукольцами тож замариновать

Мой чафан который я делаю, нравится не только мужу, но и друзьям)

Отвариваю свеклу и тру на терке обычной. Добавляю корейскую морковь ( сама делаю с соусом специальным от чим-чим), капусту мелко нарезаю, луч полукольцами, мясо соломкой и обжариваю на сковороде, картофель фри (на терке для корейской морковки но меньшими зубчиками) ну и все замешиваю майонезом)) фишку дает именно корейская морковка))