Королевская запеканка ПП: рецепт вкусного ужина

Можно и ватрушкой назвать) как удобно

Главное вкусно. Белок и творог если хорошо взбить получается как зефирка

Готово, держите рецепт

Делюсь)) - сразу скажу, что белка в ней много, а нам это только на руку (если вы, как и я с большим желанием быть стройной😉)

Ингредиенты на 3 порции , потому что готовлю на троих (себе, Андрею и Ксю)

Творог 5% - 600гр (3 пачки в брикете)

Рисовая мука – 180гр

6 яиц

Подсластитель по вкусу

Что делаем: белки с желтками разделяем. Белки выбиваю погружным миксером с творогом.

А желтки и муку руками мну и делаю крошечки-катушки. Тут прям рисовая мука идеально, а то пробовала со смесью белковой для оладьей - фигня получилась.

После, в емкость для запекания, первый слой этих катушек желтковых засыпаем дно, потом белковую смесь и сверху снова катушек-желковых. И все это выпекаю в духовке 25-30 минут 180градусов.

Это очень вкусно, попробуйте.

Лови рецепт