Черный нагар на чугунной сковороде: что делать?

Девочки , нормально ли что на чугунной сковороде постоянно образуется какой то черный нагар , будто из пор выходит черное масло или жир такой черный , не знаю . Особенно видно на яичнице или омлете .

Раздражает уже жутко , пользуюсь наверно год регулярно . Мою , чищу , мажу маслом и тд

На старых советских такого не было никогда