Как закрыть клубнику с сахаром на зиму: пропорции и рецепт
Девочки, как клубнику с сахаром закрыть? Какие пропорции? Надо ли варить как варенье? Подскажите, пожалуйста 🙏🏻🙏🏻
Комментарии
Я делаю просто с сахаром примерно 1 к 1, храню в холодильнике, стоит всю зиму
@lenchik2089, @dubovaaa, спасибо, а если просто блендером с сахаром сделать, так не пробовали? Без варки
Я делала так, только с малиной. Срок хранения относительно свежей ягоды дольше. Но, скорее всего не больше месяца.
Я так делаю, 1к1. Но храню в морозилке, быстро портится в холодильнике
Я так малину и смородину делаю
. Но это в холодильнике тогда хранить
Также как выше написали , несколько лет уже варю
Только первый раз я ее оставляю на несколько часов просто , чтобы сок пустила , а потом уже провариваю
Я варила варенье, на 1 кг клубники 700 гр сахара. После закипания варить 5 минут и полностью остыть и так три раза
Смешиваю с сахаром по вкусу (блендером или просто толкушкой) и раскладываю в контейнеры и в морозилку , нам такая самая вкусная ( с блинчиками и сметаной 🤤)