Прилив сил перед родами: готовлю роллы на 39 неделе

Не отказывайте себе в этом))

Ахаха поймала себя на той же мысли🤣

Ахаха, спасибо, это приятно💞

Спасибо большое😘мне очень приятно!

Спасибо✨

Не стоит себе отказывать в удовольствии))

Благодарю✨

Спасибо🙌

Спасибо✨

Постараюсь))

У меня получилось 40 роллов

Рис купила круглозерный в пакетиках (увелка)

Отварила 4 пакетика как в инструкции.

Заправила рис: рисовый уксус (примерно 2 ст.л. + 1 ст.л. сиропа топинамбура + 2 ст.л. растит.масла и соль по вкусу) перемешать и хорошенько заправить рис, попробовать - если нужно добавить соль или уксус на свой вкус.

Остудить рис.

Начинки на свой вкус берите, у каждого свои любимые сочетания)

Кляр: вода+мука+соль, всё на глаз - до консистенции жидкой сметаны.

Скрутили роллы с помощью циновки, я режу ролл пополам, потом обмакиваю в кляр и в панировочные сухари (темпура sen soy)

Обжарили в растительном масле до румяной корочки, потом острым ножом режем на роллы (обязательно промываем нож, чтобы роллы хорошо нарезались)

Надеюсь, будет полезно🙌

а напишите пожалуйста 🙏 свои любимые начинки

тут всё растительное)

Мне очень нравится кешью-чиз

Замачиваю кешью (примерно стакан) в воде (до краев) на часа 3-4 или на ночь, потом в блендер +соль по вкусу+2 измельченных в кофемолке листа нори+ лимонный сок по вкусу+сухой чеснок по вкусу, все перемешиваю и использую в начинку вместо творожного сыра.

Баклажаны режу на полосочки, обжариваю на растительном масле с солью, немного кисло-сладкого соуса хайнц+сухой чеснок+в конце посыпаю кунжутом.

Две средних морковки нарезаю ломтиками, отвариваю до лёгкой мягкости, выкладываю в миску и мариную в соевом соусе+измельченный в кофемолке лист нори+1ст.л, льняного масла, все перемешиваю и оставляю настояться минимум 30 мин.

Мне очень нравится сочетание: кешью чиз+вот эта морковка+авокадо и баклажан)

Получается очень нежно и вкусно

В этот раз еще порвала пекинскую капусту и смешала с этим кешью-чизом, очень вкусно добавлять тоже в начинку 🙌

Благодарю✨

На самом деле это не так сложно) главное обзавестись циновкой, благодаря ей - быстро получится🙌

Рисовый уксус+соль+растительное масло+сироп топинамбура – делаю на вкус, заправляю и пробую)

спасибочки))

Не отказывайте себе в этом))

Ахах, ну всё, теперь моя душа спокойна😁

Согласна, но так хотелось поделиться плодами этого дня🙌

Ахаха, спасибо, это приятно💞

Ахаха поймала себя на той же мысли🤣

Благодарю☺️

Спасибо☀️

Спасибо🌸

Благодарю✨