Где в районе молодежного/северного покупаете мясо? Так чтобы выгодно и свежее. Хочу на выходных попробовать сделать полуфабрикаты. Я обычно беру в ближайшем мясном, но мне кажется там завышенная цена
@ulia-87, у меня просто стандартное морозильное отделение снизу холодильника, там 4 полки. Пока там особо ничего не лежит, но я надеюсь вакууматором сделать заготовки компактнее. Ну если не влезет то к свекрови в ларь отвезу, но не хотелось бы🙈
@ulia-87, ну вот тут в видео у нее якобы на месяц на двоих взрослых, но я добавлю еще морепродукты и форель(я ее разделываю на разные блюда и на засолку), не знаю хватит места или нет. Это эксперимент, я полуфабрикаты заказывала несколько раз но там не такой объем был, на неделю максимум
В магните экстра берем, на Ейском. Там всегда все свежее, и цена адекватная. Уже полтора года там затариваемся на 8-9 тысяч( свинина и филе курицы, говядину не едим), и в этот же день на фарш и делаем заготовки: котлеты, пельмени, перцы и, просто, фарш
Беру только в магните. Очень там нравится свинина.
Говядина в ленте хорошая
В Новотитровской на рынке хорошее мясо, еще у нас в Южном возле школы есть хороший мясной, но дороже, чем на рынке
Я в другом районе, но у вас есть такой же магазин: мясной дворик в п.Северном
Говядину/свинину там беру (на своем районе, у вас не знаю как) - всегда отличное качество, свежее и вкусное, цена чуть выше чем в сетевых, но оно того стоит
Курицу/индейку филе беру в сетевых магазинах, у нас в чижике всегда свежее филе, сразу 5-6 упаковок на фарш беру
В магните экстра беру куры целые, но смотрю по срокам, если уже лежавшие не буду брать
В магните экстра берём, иногда в светофоре на Южном, там бывают хорошие тушки сразу тут же разделывают.
А вот в Пятёрочке, на против школы 50, не советую брать, они берут на реализацию не сертифицированный товар, поэтому легко можно попасть на хряка - если мы про свинину. А хряки при жарке, очень воняют, что это есть будет невозможно.
Всем спасибо за рекомендации🫶🏻 я тут посмотрела видео вот этой девушки и загорелась попробовать, так подробно про заготовки объясняет ссылка . Возьму у свекрови вакууматор на первый раз, а там если понравится себе куплю