Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина
Кристина
Мама двоих (1 год, 5 лет)

Как добавлять лук в домашний фарш: натирать, резать или в мясорубку?

Девочки,кто делает фарш дома,вы как лук добавляете? Натираете его ,мелко режете или в мясорубку?

Я всегда в мясорубку добавляла,но че-то перестало нравится в таким способом😑

21

Лучший комментарий

olga080479

Ольга БурякМама троих детей

Зелень, чеснок, лук, батон ( в молоке размоченный) в блендер, потом в фарш, ч.л. горчицы , соль, перец. Мой идеальный рецепт, можно еще зиру добавить

Ответить

krolia

LiliyaМама дочки (9 лет), беременна (34 нед.)

Лук обжарить, потом добавить

Так делаю. Сырой не люблю

Ответить

Комментарии

pusenish1985

ЕкатеринаМама сына (3 года)

Я в мясорубку и чеснок тоже,но не прям чисто один лук кидаю лук чеснок и мясо и потом все это дело и весь фарш прям хорошо перемешиваю.А что Вам не нравится?

Ответить

krisss__

КристинаМама двоих (1 год, 5 лет)

Ну вот лук не такой мелкий,куски даже иной раз крупноваты что-ли..

вчера сделала в блендере и фарш прям сочный,воздушный . Оч понравилось)

Ответить

a_irina

ИринаМама двоих (9 лет, 14 лет)

Если фарш на мясорубке, то и лук туда. Если блендером, то и лук в блендер

Ответить

ira_veselis

ИраМама дочки (5 лет)

жареный люблю добавлять

Ответить

katerina_may

🌹🌸🌼Мама сына (6 лет)

Часть делаю в мясорубки, часть фарша оставляю без лука, и потом в ручную режу и добавляю

Ответить

olga080479

Ольга БурякМама троих детей

Зелень, чеснок, лук, батон ( в молоке размоченный) в блендер, потом в фарш, ч.л. горчицы , соль, перец. Мой идеальный рецепт, можно еще зиру добавить

Ответить

del_1781612217_julialeksss

Удалён

Нет, мне так не нравится

Особенно если после морозилки потом

Ответить

olga2910

Новикова ОльгаМама сына (8 лет)

В блендере и тогда он не попадётся кусочками

Ответить

girl_r2d2tattoo

ANASTASIIAМама дочки (8 лет)

В мясорубку и тоже если только на котлеты

Я ещё иногда морковку или картошку добавляю

Ответить

bylazul

🌸🌹🌸 Ирина 🌸🌹🌸Мама сына (8 лет)

В мясорубку. Но если лук добавлен весь фарш сразу готовлю. В морозилку фарш с луком не кладу.

Ответить

misov

Екатерина

Раньше делали в мясорубку ,но перестало тоже так нравится .

Добавляем мелко нарезанный

Ответить

irina.rvantsova

Ирина Мама двоих (2 года, 7 лет)

Либо обжариваю, либо через мясорубку

Если делаю впрок и замораживаю, то без лука

Ответить

pompon

ЮлияМама двоих (6 лет, 9 лет)

На терке, так мне сочнее

Ответить

lulesya

ЛёшаМама двоих (4 года, 8 лет)

Блендер вместе с булкой.

Ответить

_mary____

маринаМама сына (1 год)

Мелко нарезаю или в блендере

Ответить

krolia

LiliyaМама дочки (9 лет), беременна (34 нед.)

Лук обжарить, потом добавить

Так делаю. Сырой не люблю

Ответить

alina.karpova26

АлинаМама сына (2 года)

И я, чтобы даже подгорел немножко

Ответить

mitrofanka

КристинаМама дочки (9 лет)

В мясорубку

Ответить

yuliapl

ЮлияМама двоих (1 год, 7 лет)

В мясорубку если только на котлеты. Если фарш готовлю сразу на фрикадельки, тогда не добавляю. Отдельно в чаше блендера измельчаю и добавляю в часть фарша для котлет

Ответить

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

Наивкуснейшие витамины! На мясорубке перекручиваем крыжовник, лимон, апельсин. Добавляем сахар. Фасуем и в морозилку…

Наивкуснейшие витамины! На мясорубке перекручиваем крыжовник, лимон, апельсин. Добавляем сахар. Фасуем и в морозилку (если на зиму) или в холодильник. У нас до зимы не до живёт. Это божественно вкусно😯