Классический медовик: пошаговый рецепт с фото
🍰Медовик
📋Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Мед - 4 ст. л
Сахар - 1 стакан + 10 ст. л
Сливочное масло - 200 гр
Сода - 2 ч. л
Яйца - 2 шт
Сметана - 800 г
👩🏻🍳Приготовление:
1. В кастрюле смешайте 3 ст. л. мёда, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла и 2 ч. л. соды, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите, помешивая, до светло-коричневого цвета.
2. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси полностью остыть до тёплого состояния (примерно 10–15 минут).
3. Добавьте 2 яйца, затем постепенно всыпайте 4 стакана муки и замесите мягкое тесто (должно чуть липнуть к рукам).
4. Разделите тесто на 8–10 равных частей, каждую раскатайте очень тонко в круглый корж (можно прямо на пергаменте), обрежьте по тарелке или крышке, а обрезки оставьте для крошки.
5. Выпекайте коржи по одному в разогретой до 180°C духовке 4–5 минут до золотистого цвета, обрезки тоже отправьте в духовку до румяности.
6. Для крема просто смешайте ложкой сметану с максимальным процентом жирности с сахаром по вкусу (совсем немного, чтобы осталась приятная кислинка), не взбивайте миксером, иначе крем станет жидким.
7. Соберите торт: перемажьте каждый корж кремом, сложите их стопкой, верх и бока тоже промажьте, а остывшие обрезки измельчите в крошку и щедро обсыпьте торт со всех сторон.
8. Уберите торт в холодильник минимум на 6-8 часов, но лучше на ночь, для полной пропитки.
Комментарии
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
Девочки всем привет 🤗 хотела бы услышать ваше мнение на ситуацию в отношениях между мужем. Маленькая предыстория. В браке 5 год, есть доченька. Так случилось что 2 беременность тяжёлая, работать я долго не смогла, да и по дому дела не всегда выполняю на 100% всё больше по желанию, сегодня я готовлю торт и мясо по французский, а завтра только яичницу могу пожарить . Муж стал часто морально наседать на меня доводить до истерик, что он работает, а я хорошо устроилась и даже покормит...
Вкусненько выглядит