Попробовала приготовить сегодня кокосовые блинчики (у меня гсд). Настроение испорчено. Несмотря на все манипуляции они тупо разваливаются и все.
Как понимаю! У меня тоже ГСД, но я стараюсь вообще убрать всё мучное. Я лучше фрукт съем. А так есть канал "перехитрить диабет". Там куча рецептов вкусняшек с просчитанным кбжу, разрешенных для диабетиков. Я пробовала оттуда клюквенную пастилу и апельсиновый мармелад. Всё получилось, сахар выше 6,4 через час не поднимался
Да, я тоже ничего такого не ем. Но сейчас болею и ребенок болеет. Хотелось хотя бы блинчиками себя порадовать со сметанкой.. на кокосовой муке мне сказали, что можно..
@ladysincerity посмотрите в ютубе или рутубе канал "перехитри диабет". Там в плейлистах есть много рецептов блинов. Блины не пробовала, но мармелад и пастила оттуда получились хорошо
Из булочных изделий делаю только булочку из арахисовой пасты: 1 яйцо, пол чайной ложки разрыхлителя, щепотка соли, 2 столовые ложки арахисовой пасты без добавок, (если хочется сладкую, то добавить пакетик подсластителя). Перемешать, поставить в микроволновку на максимум на 2 минуты. Булочка готова