Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Пенка
Пенка
Мама двоих (3 года, 11 лет)

Вкусная выпечка с клубникой и абрикосами: простой рецепт

1 из 2

Девочки, без лишних слов, это просто офигеть как вкусно! Рецепт нашла на просторах Пинтерест. Делала с клубникой, с абрикосами. Просто любовь ❤️ А главное - совсем не сложно!

Масло и воду смешать, нагреть до кипения. Муку, соль и разрыхлитель смешать, добавить масло с водой, замесить тесто. Тесто раскатываем прямо на пергаменте, на котором потом будем выпекать. Толщина теста должна быть 5-7 мм. Крахмал смешиваем с сахаром, посыпаем раскатанное тесто, отступив от края 3-4 см. Выкладываем сверху клубнику. Подворачиваем бортики, немного защипывая.

Выпекаем при температуре 200⁰С 30 минут (смотрите, чтоб подрумянился край). После выпекания можно посыпать сахарной пудрой. Всем приятного аппетита

13

Комментарии

happy_daria

ДарьяМама сына (6 лет)

Блин, интересно! Тем более клубничный сезон, ещё и без яиц, у мужа на них аллегрия, пойти что ли сейчас попробовать

Ответить

happy_daria

ДарьяМама сына (6 лет)

@penka_lenka много воды из клубнички вытекло, так и должно быть? Я ее слила как могла, но все равно вкусно, думаю можно и какую не сладкую начинку придумать

Ответить

penka_lenka

ПенкаМама двоих (3 года, 11 лет)

@happy_daria не нужно было сливать) при остывании крахмал схватывается и получается сочная начинка, ничего не течет

Ответить

happy_daria

ДарьяМама сына (6 лет)

@penka_lenka буду знать) но у меня не было терпения ждать, пока остынет))

Ответить

penka_lenka

ПенкаМама двоих (3 года, 11 лет)

Свеженькая галета подоспела 😍

Ответить

ayanarain

AyanaМама сына-младенца

Чувствую аромат через фото😍❤️

Ответить

mankikomochek

МарияМама сына (7 лет)

Блин, как вкусно выглядит. Хочу!😄

Ответить

penka_lenka

ПенкаМама двоих (3 года, 11 лет)

Только есть один недостаток - невозможно остановиться, а на весах потом неприятные цифры 😄 Сейчас пеку снова, но для любимой свекрови, потому что нужно немного держать себя в руках 🥲

Ответить

mankikomochek

МарияМама сына (7 лет)

@penka_lenka, да ладно, там сахара всего 2 ст ложки, тесто тонкое, не страшно😄

Можно еще из ржаной муки попробовать сделать, будет наподобие карельских калиток

Ответить

penka_lenka

ПенкаМама двоих (3 года, 11 лет)

@mankikomochek точно, нужно попробовать!

Ответить

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло,…

Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло, 200 гр муки смешать с солью и разрыхлитель 1/4 ложка, тесто готово Начинка любая, у меня фарш, картошка, Лук, соль, перец, выпекать 45 минут 180 градусов

Как приготовить треугольники из теста фило с сыром фета и шпинатом?

Треугольники из теста фило с сыром фета и шпинатом 🥬🫓 ⠀ Понадобится 🧺 ⠀ ✔ Тесто фило ✔ Замороженный шпинат 7 шт ✔ Сыр Фета 400 грамм ✔ Оливковое масло ✔ Кунжут ⠀ 🥬 Тесто фило разрезать на полосы нужного вам размера. Главное, чтобы можно было сложить в треугольники. ⠀ 🥬 Шпинат разморозить на сковороде с оливковым маслом и смешать с упаковкой сыра фета. Данное количество ингредиентов примерно на 10 треугольников. ⠀ 🥬 ППолоскутеста немного смазать растительным маслом, выложить начинку и сворачивать треугольником пока не закончится свободный край. ⠀ 🥬 Разогреть духовку до 180t Треугольники смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. Выпекать 17 минут👌🏽

Наполеон из 3 ингредиентов: рецепт и советы

Наполеон из трёх ингредиентов! Девочки,как обещала-пишу пост. Жаль видео не могу приложить. Было бы проще. В общем на 1кг обычного слоенного покупного теста-1 банка сгущёнки и 100 гр слив масло. Масло взбиваем со сгущёнкой,миксером. Тесто размороженное,можно поделить на несколько брикетов,можно целым пластом выпекать 20 мин-200 градусов. Тесто поднялось,даём остыть и делим на слои. Промазываем кремом,складываем друг на друга. В холодильник на 5 часов. Достаём и посыпаемся крошками от пластов теста. Украшаем по желанию🌸 Обещаю что вам понравится. Только дайте тесту разморозиться самому,а не в микроволновке🙏 Фото постаралась нарезать с видео.

Как приготовить чесночный хлеб дома?

Ну что ж, моя очередь выкладывать вкусноту? #едимдома #сашкины_вкусняшки Чесночный хлеб❤ Вода 300 мл Мука 550 гр Дрожжи (быстродействующие, у меня Саф-момент) 7 гр Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Чеснок 5 зубчиков Масло сливочное 75 гр Укроп 1 пучок Кунжут для украшения Яйцо 1 шт. В чаше смешать ТЕПЛУЮ воду, соль, сахар (до растворения), дрожжи и муку, замесить тесто. Смазать растительным маслом другую чашу, бОльшую по объему и переложить туда тесто. Накрыть мокрым полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа. В это время готовим начинку. Мягкое масло смешать с чесноком (через пресс) и укропом (мелко порубленным) и оставить в тепле. После немного обмять тесто, аккуратно тонко раскатать (я разделила тесто и начинку на 2 части, чтоб получилось 2 небольших хлеба), смазать начинкой весь пласт и свернуть рулетом. Разрезать эту колбаску вдоль по шву и "заплести" косичку. Смазать яйцом, посыпать кунжутом и поставить отдохнуть на минут 20. Печь в духовке при температуре 240-260°С до золотистой корочки (через минут 15 можно уже проверять). Лучше выпекать на силиконовом коврике (бумага для выпечки может прилипнуть к дну хлеба). У всех духовки разные и время разное. У меня выпекался хлеб 25 минут. Есть желательно теплым😊Если остыл, то лучше греть не в микроволновке, а в духовке при 180°С минут 5-10. Приятного аппетита❤