Заморозка готовых блюд: гречка, макароны, рис — меняется ли вкус?
Хочу заморозить готовые блюда( гречка с подливой, макароны с котлетой, рис с чем нибудь). Кто нибудь так делат? Вкус не меняется?
Хочу заморозить готовые блюда( гречка с подливой, макароны с котлетой, рис с чем нибудь). Кто нибудь так делат? Вкус не меняется?
Ксения Соловьева ·
Стоматолог ·Мама дочки (6 лет)
Замораживала приготовленные котлеты, все ок, вкус не изменился.
Макароны могут стать невкусные, они влагу впитают
Виктория·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Я бы просто заморозила подливу,котлеты и ещё что-нибудь такое мясное, то, что долго готовится, а гарнир та быстро можно приготовить.
Я супы замораживаю, когда не доедаем.
Анна··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Хочу именно порционные, для мужа что бы пока мы в отъезде всякой фигнёй не питался. Готовить точно не будет, времени у него на это нет.
Виктория··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
вообще, продают же замороженные в магазинах и макароны, и рис, и гречку, и всякие там булгур и тд, значит нормально.
Попробуйте не много заморозить и попробовать
Екатерина·
Мама сына (2 года)
У меня муж готовил и замораживал на продажу лазанью. После разморозки очень даже ничего. Но нужно учитывать, что такого формата блюда нужно хорошо прогревать - есть риск, что внутри будет холодная)
Поэтому в общем и целом заморозка - вещь хорошая и удобная.
Анна··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Точно лазанью же можно приготовить. Спасибо за идею.
Дарья·
Борщ хорошо замораживается и размораживается 😍
Маргарита·
Мама сына (1 год)
Если у вас морозилка с функцией шоковой заморозки, точно нормально будет. А вот обычные морозилки, тут как повезёт)
Анна··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Вот на муже и проверим, если будет норм то буду морозить обеды впрок.